Sterckx Evelien ontdekte haar culinaire passie dankzij haar vader die zelf 20 jaar actief was als zelfstandige traiteur. In 2011 heeft zij de succesvolle zaak overgenomen en hebben zij en haar vader nog 6 jaar samen de zaak uitgebaat.
Sinds juli 2017 runnen zij en haar man Saenen Niels samen de zaak. Ze zijn reeds 14 jaar een sterk koppel en staan nu samen 100% achter hun zaak die ze met veel plezier uitbaten.