Koud buffet

1. Mini koud buffet

-Varkensgebraad
-Rundsgebraad
-Hespenrolletjes met asperges
-Drumsticks
-Tomaat grijze garnaal
-Verse gegarneerde roze zalm
-Verse rauwe groenten en fruit
-Pasta- en aardappelsalade
-Stokbrood
-Sauzen

2. Koud buffet

-Varkensgebraad
-Rundsgebraad
-Kippenfillet
-Drumsticks
-Hespenrolletjes met asperges
-Ardeense ham meloen
-Ardeense paté
-Tomaat grijze garnaal
-Gerookte zalm, makreel
-Verse gegarneerde roze zalm
-Verse rauwe groenten en fruit
-Pasta- en aardappelsalade
-Stokbrood
-Sauzen

3. Uitgebreid koud buffet

-Varkens-, kalfs- en rundsgebraad
-Kip- en kalkoenfillet
-Varkenshaasje
-Hespenrolletjes met asperges
-Ardeense ham meloen
-Ardeense paté
-Tomaat grijze garnaal
-Gerookte zalm, heilbot, makreel en forel
-Verse gegarneerde roze zalm
-Gegarneerde visrolletjes
-Perzik met tonijn
-Verse rauwe groenten en fruit
-Pasta- en aardappelsalade
-Stokbrood
-Sauzen

4. Vleesbuffet

-Varkensgebraad
-Rundsgebraad
-Kippenfilet
-Kalkoenfilet
-Drumsticks
-Hespenrolletjes met asperges
-Ardeense paté
-Ardeense ham met meloen
-Verse rauwe groenten en fruit
-Pasta- en aardappelsalade
-Stokbrood
-Sauzen

5. Visbuffet

-Vers gegarneerde roze zalm
-Zalmterrine
-Perzik met tonijn
-Gerookte zalm
-Gerookte heilbot
-Gerookte makreel
-Gerookte forel
-Gerookte sprotfillet
-Verse rauwe groenten en fruit
-Pasta- en aardappelsalade
-Stokbrood
-Sauzen